您是否担心，看似干净的挤奶厅，实则暗藏卫生风险？细菌的“千军万马”肉眼看不见，却可能悄无声息地影响牛奶品质和奶牛健康。

如何将奶厅卫生管理从“凭感觉”变为“有数据”支持？纽勤® Clean-Trace® ATP荧光检测仪，正是您一直在寻找的答案。

警惕！“看起来干净”可能是卫生陷阱

挤奶厅是牧场生产的核心环节，也是卫生管控的重中之重。奶衬、集乳器、流量计、输奶管道、打奶口、奶车等残留的有机物（如富含脂肪和蛋白质的奶垢）都是微生物滋生的温床。

依赖“肉眼观察”&“微生物检测”的清洁验证方式，存在三大短板：

看不透：细菌、生物膜无法用眼睛看到。

凭感觉：清洁效果缺乏量化标准，容易因人而异。

来不及：等到微生物培养结果出来，可能一批奶都已受到污染。

后果不容小觑：牛奶微生物超标直接导致经济损失和品牌信誉受损。

纽勤Clean-Trace ATP荧光检测仪，30秒，让卫生隐患“原形毕露”

所有生物体（细菌、真菌等）和有机物残留中都含有ATP（三磷酸腺苷）。纽勤Clean-Trace ATP荧光检测仪通过采样棒捕捉表面的ATP含量，并在30秒内以RLU（相对光单位）数值直观显示。

RLU值就像洁净度的“成绩单”：数值越高，代表卫生风险越大。它将抽象的“干净”转化为具体、客观的数据，让管理有据可依。

仅需3步，30S内得到可靠的监测结果

数据驱动，实现奶厅卫生管理升级

纽勤 Clean-Trace ATP 检测系统，以数据为核心，构建奶厅清洁管理闭环，推动卫生管控从 “经验判断” 全面转向“数据精准管控”。

即时数据验证，源头阻断污染

每次清洁后，针对奶衬、集乳器、过滤器、缓冲罐、集乳罐、奶仓、奶车进奶口等关键点位快速检测，即时、数据化反馈清洁效果，告别 “肉眼看、手感摸” 的模糊判断，从源头将原料奶污染风险降到最低。

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将数据转化为洞察和行动，推动持续改进

数据既是卫生达标的 “验证书”，更是降本增效的 “导航仪”。纽勤Clean-Trace的配套数据管理系统 CTOP，可定期生成奶厅卫生报告。

通过分析数据变化趋势，精准定位高频风险点位与清洁薄弱环节，提前识别潜在风险，为优化清洁 SOP 提供科学依据。让清洁流程更高效、更具针对性，实现安全保障与降本增效的双重升级。

实操指南—推荐的挤奶厅监测位点

优先选择对原奶质量影响显著且清洗难度较高的区域为重点监控位点，参考位点包括：

奶衬：直接接触奶牛乳房的第一关口，至关重要。

集乳器：易积聚奶垢，形成生物膜。

集乳罐内壁：确保暂存环节的卫生。

制冷罐内壁与出奶口：储存环节的核心卫生控制点。

打奶管口：连接处易残留，需重点监测。

奶泵出口

暂存罐（缓冲罐/周转罐）

纽勤Clean-Trace ATP荧光检测仪，不仅是一台设备，更是一套科学的卫生管理体系。它让牧场的卫生管理从“经验主义”走向“数据驱动”，为生产高品质、高安全性的牛奶提供了坚实保障。

纽勤Clean-Trace 卫生监测管理系统

产品介绍

纽勤Clean-Trace卫生监测管理系统获AOAC认证，具有以下优势：

灵敏的光电探测系统

即用型采样棒

出众的灵敏度、精确度和稳定性

30秒提供稳定、一致的检测结果

完善且免费的数据处理和管理软件

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关于纽勤

纽勤成立于1982年，总部位于美国密歇根州兰辛市。

纽勤自创立之初，就一直用心守护着我们在乎的人和动物们。纽勤的产品及其解决方案遍布全球食品供应链的每一个角落。我们为食品加工、动物蛋白和农牧行业提供世界领先的解决方案，保护世界粮食安全的同时，让我们的客户生产更高效。

纽勤公司现已正式宣布完成3M食品安全业务合并，共同缔造了一位食品安全领域的全球创新领导者。

40年，变的是不断革新的技术和服务，不变的是对食品供应链的安全和品质的坚守，对我们在乎的人和动物们的守护。